IMPREZA PLENEROWA
6 lipca 2014, w godz. 10.00 – 17.00
SMAKI PODLASIA
W dniu 6 lipca 2014 roku na terenie Białostockiego Muzeum Wsi O/Muzeum Podlaskiego w Białymstoku, odbyła się impreza plenerowa – „Smaki Podlasia”, zorganizowana przy współpracy Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i Muzeum Podlaskiego Białymstoku. Głównym celem imprezy była promocja kultury ludowej Podlasia oraz związanych z nią tradycji kulinarnych.
W trakcie festynu odbyła się V edycja konkursu „Smaki Podlasia”, mająca na celu promocję lokalnych potraw z regionu województwa podlaskiego oraz popularyzację i zachowanie tradycji kuchni podlaskiej. W konkursie wzięły udział 63 potrawy regionalne, z czego 27 zostało nagrodzonych (pobierz regulamin | wyniki konkursu). Dodatkowymi atrakcjami kulinarnymi były: rozruch leśnej bimbrowni, pokaz tłoczenia oleju lnianego w zabytkowej prasie, a także pokaz wędzenia mięsa i wypieku sękacza.
Podczas imprezy miała również miejsce inscenizacja wesela romskiego w cygańskim taborze. Widowisko rozpoczęło się porwaniem Romni przez zakochanego weń Roma i kłótnią zwaśnionych rodów, a zakończyło szczęśliwie tradycyjnych ślubem i biesiadą weselną. Inscenizacji towarzyszyły tradycyjne zajęcia z okresu życia taborowego, tj. handel końmi, czy wróżenie. Celem tego przedsięwzięcia było przybliżenie przybyłym do białostockiego skansenu kultury romskiej i życia codziennego Romów z okresu wędrówki, a także integracja członków tej społeczności, zamieszkałej na terenie województwa podlaskiego. Aktorami biorącymi udział w inscenizacji taboru byli bowiem sami Romowie, po raz pierwszy występujący w tej roli. Klimatu przedsięwzięcia nadała niewątpliwie scenografia cygańskiego taboru. Warto dodać, iż językiem inscenizacji był język romski, tłumaczony publiczności przez tłumacza. Ponadto narratorami dziejącego się na oczach publiczności widowiska byli aktorzy, wcielający się w postacie w filmie Papusza reż. Joanny Kos-Krauze i Krzysztofa Krauze (Jowita Budnik – „Papusza”, Zbigniew Waleryś – „Dionizy” oraz Karol Parno Gierliński – „Szero Rom”). Wydarzeniu towarzyszyły: wystawa plenerowa „Romowie Podlasia – od taboru po współczesność” oraz wystawa „A nam brzozowych świątyń szkoda… – tabory cygańskie w poezji i malarstwie Karola Parno Gierlińskiego”. Realizowane przedsięwzięcie zgromadziło rzesze widzów, także spoza województwa podlaskiego. Honorowymi gośćmi tego dnia byli: Wiesława Kostrzewa – Zorbas z Biura Pełnomocnika Rządu ds. Równego Traktowania i Małgorzata Różycka z Wydziału do spraw Mniejszości Romskiej. Autorem scenariusza taboru oraz ekspozycji jest pracownik Białostockiego Muzeum Wsi Elżbieta Jakimik stypendystka Marszałka Województwa Podlaskiego.
Oprawę muzyczną zapewniły zespoły folklorystyczne (Klekociaki, Kądzielnice, Barwianki, Forte Roma, Cygańskie Serca) oraz Kabaret Seniorów „Szpilka”. Natomiast gwiazdą festynu był Janusz Laskowski wraz z zespołem.
Do pobrania przepisy na: rogaliki oraz paluchy weselne
ZOBACZ FILM
