SMAKI PODLASIA

08 lipca 2012

plakatW Białostockim Muzeum Wsi w dniu 8 lipca 2012, w godz. 11.00-17.00 odbyła się impreza plenerowa Smaki Podlasia. W programie festynu promującego tradycje kulinarne Podlasia były: sprzedaż i degustacja potraw regionalnych, występy zespołów folklorystycznych m.in. Styrta (Krasnystaw), Gesty Kożuch Kurzu (Łódź), Sarakina (Białystok), Chanajki Klezmer Band (Białystok) oraz kiermasz rękodzieła ludowego. Ponadto odbyły się pokazy wędzenia mięs, tłoczenia oleju lnianego w drewnianej prasie, wypieku sękacza, a także rozruch leśnej bimbrowni.

W konkursie na najsmaczniejszą podlaską potrawę (regulamin konkursu), nagrody rzeczowe otrzymali:
I miejsce: Lucyna Skrodzka za watróbkę leśną
II miejsce: Teresa Bisiewska za pierogi wigierskie
Wyróżnienia:
Alina Bruszewska za ciasto sezonowe z wiśnią
Sabina i Mieczysław Mąka za kuleczki z koziego sera
Władysław Gryka za kumpiak barani
Jolanta Sakowicz za racuchy

 

 

film_btn ZOBACZ FILM

ksow2